Zucchini Bratlinge Zucchini-Bratlinge Vegetarische Sonnentaler leicht, lecker, schnell gemacht. Dieses Rezept Zucchini Bratlinge ist in der Zubereitung einfach und schnell. Dazu die Zucchini unter kaltem Wasser abspülen, die rohen Kartoffeln schälen, wiegen.

Materialien herstellen Zucchini Bratlinge

  1. Sie brauchen of Innere von ca. 2kg Zucchini.
  2. Sie brauchen 3 of Karotten.
  3. Sie brauchen 1 of mittlere Zwiebel.
  4. Bereiten 2 of Eier.
  5. Sie brauchen of ca. 12 EL Mehl.
  6. Sie brauchen 1 TL of Salz.
  7. Sie brauchen 1/2 TL of schwarzer Pfeffer.
  8. Bereiten 1/2 TL of Gewürze beliebig, ich habe Siebengewürz-Mischung genommen.
  9. Bereiten etwas of Öl zum Anbraten.

Kochschritte Zucchini Bratlinge

  1. Zucchini in einem Sieb waschen und mit der Hand zerdrücken. Karotten schälen, waschen und reiben oder einen Gemüsezerkleinerer nutzen. Zwiebel schälen und ebenfalls mit Hilfe eines Gemüsezerkleinerers zerkleinern..
  2. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. 2 EL ÖL in einer Pfanne erhitzen. Mit Hilfe von einem Esslöffel die Mischung portionieren und in die Pfanne legen. Ca. 5 Minuten von jeder Seite anbraten. Guten Appetit :).

Wir waren heute auf dem Wochenmarkt und haben uns frisches Gemüse gekauft. Dabei haben wir uns überlegt, was wir daraus wohl zaubern könnten und herausgekommen. Zucchini und Zwiebel fein raspeln mit etwas Salz bestreuen und auf einem Sieb Flüssigkeit ziehen lassen. Die Bratlinge kommen noch lauwarm auf den kalten Zucchini-Salat. Bratlinge eignen sich ja auch immer fantastisch für Burger.

Get Latest Recipe : Zuhause