Grüne Bohnen-Karotten-Salat mit gerösteten Pistazien und Orangen-Dressing Herrlich aromatischer Salat aus knackigen Blattsalaten und im Ofen gerösteten Gemüse. Der Salat des Fleischessers war so eine ganz kleine Schale mit grünem Salat, ein paar Karottenstreifen und FÜR DAS CASHEW TOMATEN DRESSING Eingeweichte Tomaten, Cashews, Knoblauch, Basilikum. Ganz besonders gut dazu schmeckt das Dressing mit Orange und Bitterlikör.

Materialien herstellen Grüne Bohnen-Karotten-Salat mit gerösteten Pistazien und Orangen-Dressing

  1. Sie brauchen 150 g of grüne Bohnen.
  2. Sie brauchen 150 g of Karotten.
  3. Sie brauchen 3 EL of Pistazien.
  4. Bereiten 1 TL of Senf (mittelscharf).
  5. Sie brauchen 1 EL of weißer Balsamicoessig (hier: selbst gemachter Orangenessig).
  6. Sie brauchen 0.5 of Saft einer Orange.
  7. Sie brauchen 1 TL of Honig.
  8. Bereiten 4 EL of Olivenöl.
  9. Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
  10. Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
  11. Sie brauchen 3 EL of Schnittlauchröhrchen.

Kochschritte Grüne Bohnen-Karotten-Salat mit gerösteten Pistazien und Orangen-Dressing

  1. Die grünen Bohnen und die Karotten waschen, putzen, schälen, in Scheiben bzw. klein schneiden, gar dünsten und abkühlen lassen..
  2. Die Pistazien ohne Fett leicht anrösten..
  3. Das Dressing aus Senf, Essig, Orangensaft, Honig, Olivenöl und einer fein gepressten Knoblauchzehe mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  4. In einer Salatschüssel Bohnen, Karotten und Pistazien mit dem Dressing verrühren und mit Schnittlauchröhrchen bestreuen..

Allerdings enthält die Hülsenfrucht auch schädliche Stoffe. Ein gesunder Start in die Woche, dem es auch geschmacklich an nichts fehlt. Diesen Bohnen-Salat mit würzigem Dressing hast du so bestimmt. Der leckere Geschmack des orangenen Gemüses lässt sich prima mit anderen gesunden Lebensmitteln kombinieren, weshalb wir es in unterschiedlichster Form zu köstlichen Speisen verarbeiten. Unsere günstige Vorteilspackung macht die Versuchung noch unwiderstehlicher.

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