Hähnchenbrustfilets mit Senf und Honig Hähnchenbrustfilet mit Senf gefüllt ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. In die Hähnchenbrustfilets jeweils eine Tasche einschneiden und etwas größer klopfen. Honig-Senf-Marinade ist in meinen Augen ohnehin super lecker, und hier wird sie Marinade und Dressing zugleich sein.

Materialien herstellen Hähnchenbrustfilets mit Senf und Honig

  1. Bereiten 4 of Hähnchenbrustfilets.
  2. Bereiten of Kräutersalz.
  3. Sie brauchen 1 of große Zwiebel, fein geschnitten.
  4. Bereiten 5 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
  5. Sie brauchen 1 of bisschen Butter zum Braten.
  6. Bereiten 2 EL of Senf.
  7. Bereiten 1/2 Tasse of Honig.

Kochschritte Hähnchenbrustfilets mit Senf und Honig

  1. Die Hähnchenbrustfilets waschen. Dann mit Kräutersalz würzen. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Filets darin anbraten. Nicht zu lange, nur ein paar Minuten reichen, sie müssen nicht gold sein..
  2. Dann nehmen wir sie aus dir Pfanne heraus und braten darin die Zwiebel und Knoblauchzehen an, bis sie goldbraun sind, jetzt geben wir den Honig und Senf und die Hähnchenfilets wieder in die Pfanne, braten die Filets unter mehrmaligem Wenden an, bis sie goldbraun sind, nach Bedarf kann man noch mehr Honig dazugeben. Alles für ungefähr 10 Minuten braten und genießen..

Einen Teil des körnigen Senfs und Olivenöls in eine große Schüssel geben und verrühren. Salzen und pfeffern, anschließend Hähnchenbrustfilets in der Marinade schwenken. Honig-Senfsoße zugeben und Rosmarin darüber streuen. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, dabei mehrfach wenden, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind (ca. Die Hähnchenbrustfilets wieder zurück in den.

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