Hirse-Auflauf mit Birnen Anschliessend die Birnenscheiben auf die Hirse legen, sanft andrücken und mit etwas Margarine bestreichen. Dann auf dem Auflauf verteilen; dabei die Birnen nicht komplett bedecken. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden.

Materialien herstellen Hirse-Auflauf mit Birnen

  1. Sie brauchen 200 g of Hirse.
  2. Bereiten 350 ml of Haferdrink.
  3. Sie brauchen 1-2 of Birnen.
  4. Bereiten 2 of Eier, Größe M oder L.
  5. Sie brauchen 250 g of Quark (40% Fett).
  6. Bereiten 150 g of Griechischer Joghurt.
  7. Bereiten 50 g of Joghurt (3,5% Fett).
  8. Sie brauchen 2 EL of Kokosblütenzucker.
  9. Sie brauchen 1 TL of Backpulver.
  10. Sie brauchen 1 TL of Zimt.
  11. Sie brauchen 2 EL of Kokosflocken.
  12. Bereiten Prise of Salz.
  13. Sie brauchen of Gehackte, geröstete Haselnüsse.
  14. Bereiten of Außerdem: Quadratische Backform (20x20x5).

Kochschritte Hirse-Auflauf mit Birnen

  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen..
  2. Die Hirse in einem Sieb mit Wasser gut abspülen, um Bitterstoffe zu entfernen..
  3. Gemeinsam mit dem Haferdrink in einen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze sowie halb verschlossenem Deckel fünf Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Nach fünf Minuten den Topf vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel weitere 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Haferdrink hinzugeben..
  4. In der Zwischenzeit die Birne(n) waschen, schälen und in Streifen schneiden..
  5. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Quark, Joghurt und Kokosblütenzucker in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine glattrühren. Die fertige Hirse, Backpulver, Zimt, Kokosflocken und Salz hinzugeben und vermischen. Zum Schluss das Eiweiß mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben..
  6. Auflaufform einfetten oder mit einem Backpapier auslegen. Hirse-Quark-Masse hineingeben, mit den Birnen belegen sowie mit den Haselnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 bis 35 Minuten backen..

Hirseauflauf mit Birnen - Hustenlöser zum Genießen Und wenn du Hirse egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen magst, dann probiere doch einmal Hirse mit Spiegelei. Oder den Cremigen Hirse-Porridge mit Rhabarber-Apfel-Kompott. Hirseauflauf mit Birnen - Hustenlöser zum Genießen Der Hirseauflauf »Hexenzauber« mit Birnen von EAT SMARTER ist für Groß und Klein immer wieder ein Genuss! Finde was du suchst - lecker & toll. Eier, Milch und Sahne verquirlen, unterrühren und alles in eine Auflaufform füllen.

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