Da schmeckt er meiner Meinung nach am Besten, auch wenn man viel Schale hat.
In diesem leckeren Auflauf trifft der grüne Spargel auf saftige Kirschtomaten und leckere Zucchini.
Das ganze überbacken mit einer cremigen Sauce - ein Genuss.
Materialien herstellen Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel
- Bereiten of Zucchini.
- Sie brauchen of Aubergine.
- Bereiten of Paprika.
- Bereiten of Kohlrabi.
- Sie brauchen of Karotten.
- Sie brauchen 1 Bund of grüner Spargel.
- Bereiten 200 g of Fetakäse.
- Sie brauchen of Rosmarin.
- Bereiten of Oregano.
- Bereiten of Thymian.
- Bereiten of Salz und Pfeffer.
Kochschritte Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel
- Alles an Gemüse klein schnibbeln und auf einem Blech mit Olivenöl vermengen. Rosmarin, Salz, Pfeffer und Oregano darüberstreuen und ebenfalls vermengen. Den Spargel parallel bissfest dünsten..
- Im Ofen bei 190 Grad ca. 45 Min backen, dann mit zerbröseltem Feta bestreuen und weitere 10 Min im Ofen goldbraun werden lassen..
- Spargel und Gemüse servieren. Lasst es euch schmecken..
Das Ganze müsst ihr euch so vorstellen: Kartoffeln brutscheln im Ofen mit grünem Spargel, bunten Tomaten, Knoblauch und Gewürzen auf einem Backblech zu knuspriger Perfektion. Und weil mit Käse absolut alles besser schmeckt, wird das Gemüse mit knusprigem, goldbraunem Feta überbacken. Ein wenig Salz und Pfeffer dazu, fertig. Finde was du suchst - schmackhaft & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
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