Frischer Dill, Sauerrahm und Cornichons begleiten Ihre selbstgemachte schnelle Mayonnaise.
Durch das hartgekochte Ei wird die Remoulade schön cremig.
Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig.
Materialien herstellen Schnell gemachte Remoulade
- Bereiten 2 of Eier, hart gekocht.
- Sie brauchen 1/8 l of natives Olivenöl.
- Bereiten 1 Bund of Dill.
- Bereiten 1 Prise of Meersalz.
- Sie brauchen 1 TL of Senf.
- Bereiten 2 of eingelegte Gurken (Senf od. Gewürz..).
- Bereiten of weißer Pfeffer.
- Bereiten 1 Schuss of Reisessig.
Kochschritte Schnell gemachte Remoulade
- Dill klein hacken, in ein hohes Gefäß geben. Eier von der Schale befreien und in das Gefäß geben. Senf und Gurken dazugeben..
- Reisessig und Öl dazugeben...Weißen Pfeffer einstreuen..
- Mit dem Zauberstab alles pürieren....
- Anschliessend in ein sauberes Glas abfüllen....
- Die so gefertigte Remoulade ist durch die gekochten Eier auch länger haltbar als bei frischem Ei..
- Lecker für Salat und als Topping sehr lecker.. viel Spaß beim Nachmachen....
Geht super zum grillen oder zu jeder Art Fisch oder kaltem Fleisch. Remouladensauce Gourmet Grundrezept Rezepte Mit Obst Remoulade Rezept Rezepte Remouladensauce Rezept Kochrezepte Soßen Rezepte. Remoulade finden wir in den Regalen der Supermärkte, abgefüllt und haltbar gemacht in Tuben und Gläser. Zugegeben, sehr praktisch, wenn es einmal schnell gehen muss und es einfach an Zeit fehlt und Remoulade selber machen nicht drin ist. Geschmacklich übertrifft die selbst gemachte Remoulade dennoch alle Fertigprodukte.
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