Gebratener Reis auf Chinesische Art Das perfekte Gebratener Reis auf chinesischer Art-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Eier leicht schlagen. Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Materialien herstellen Gebratener Reis auf Chinesische Art

  1. Sie brauchen 2 Tassen of weißer Reis.
  2. Bereiten 4 Tassen of Wasser.
  3. Sie brauchen 1 EL of Weinessig.
  4. Bereiten 4 EL of Öl.
  5. Bereiten 1 of Frühlingszwiebeln (fein geschnitten).
  6. Bereiten Ca. 4 EL of Sojasauce (nach Bedarf mehr).
  7. Sie brauchen 1 of kleine Karotte, in kleine Würfel schneiden.
  8. Bereiten 1/2 Tasse of Mais.
  9. Bereiten 2 of Kasseler-Kotteletts, in kleine Würfel schneiden.
  10. Bereiten 150 g of Mungo-Bohnen-Keimlinge.
  11. Bereiten 2 of Hänhchenbrustfilets, in kleine Würfel schneiden.
  12. Sie brauchen 100 g of Schinkenwürfel.
  13. Sie brauchen of Salz.
  14. Sie brauchen 2 Scheiben of Bacon (fein geschnitten).
  15. Bereiten 3 of Eier (daraus ein kleines Omelett machen nur aus Eiern, in Streifen schneiden).

Kochschritte Gebratener Reis auf Chinesische Art

  1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen. In eine große Pfanne oder Wok Öl geben und das Hähnchen hinzufügen und braten, bis es goldbraun ist. Dann die Kasseler-Würfel dazu und gut vermischen..
  2. Einige Minuten braten und dann die Sojasauce dazugeben (ungefähr 4EL), Weinessig dazu, dann Bacon, Frühlingszwiebel, Karotte, Mais, Schinken und ein bisschen Salz. Gut mischen und ungefähr für 15 Minuten kochen..
  3. Jetzt die Mungo-Bohnen und die Omelettestreifen dazu und gut mischen. Jetzt den Reis allmählich löffelweise hinzufügen und gut untermischen, bis er aufgebraucht ist. Jetzt nach Bedarf noch etwas mehr Sojasauce hinzugeben. Abschmecken und genießen..

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Gebratener Reis ist in Japan und China eines der beliebtesten Gerichte, das in vielen Haushalten mindestens einmal pro Woche auf den Tisch kommt. Kein Wunder, denn es ist schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker. Ein weiterer Pluspunkt: Alles, was gerade im Haus ist, kann verwertet werden. So ist gebratener Reis die richtige Wahl, wenn einmal Reis vom Vortag übrig geblieben ist oder.

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