Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen Äpfeln und traumhaft leckeren Streuseln.
Apfelkuchen mit Streusel - nach Oma's Rezept
Es gibt Rezepte, die kommen niemals aus der Mode!
Materialien herstellen 🍏 Omas Apfelkuchen
- Sie brauchen 250 g of Butter +für die Form.
- Bereiten 250 g of Zucker.
- Bereiten 250 g of Mehl Typ 405.
- Sie brauchen 1 TL of Zimtpulver.
- Sie brauchen 3-4 of Äpfel 🍏.
- Bereiten 4 of Eier 🥚.
- Bereiten 50 ml of Milch.
- Bereiten of Zimtpulver + brauner Zucker für die Form.
Kochschritte 🍏 Omas Apfelkuchen
- Eine Gugelhupform mit Butter fetten. Mit braunem Zucker und etwas Zimt bestreuen. Putzen und schneiden sie die Äpfel in mittelgroße Scheiben und verteilen sie in der Form..
- Butter mit Zucker schlagen und Eier nacheinander dazu. Sobald die Mischung schaumig ist, aufhören zu schlagen und Mehl, Zimt dazugeben und mit einem Löffel untermischen. Zum Schluss gieße ich die Milch ein und rühre weiter..
- Mischung über Äpfel gießen und bei 170 Grad 50 Minuten backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und den Apfelkuchen auf einen Teller geben. Vor dem Servieren mit zusätzlichem Puderzucker und Zimt oder mit Eis und Schokoladensauce bestreuen..
Denn Improvisation ist zwar möglich beim Kochen, beim Backen kommt es jedoch auf die genaue Balance der Zutaten an. Nur so wird dein Apfelkuchen saftig und unwiderstehlich. Apfelkuchen - Authentic Traditional German Apple Cake Recipe. I am proud of this Apfelkuchen recipe. It brings me back to my time of spending the summer months as a girl in Bamberg, Germany, at my Oma and Opa's apartment.
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