Puten-Curry-Nudelsalat PUTEN-CURRY NUDELSALAT Herzhaft und fruchtig - dieser bunte und frische Puten-Curry Nudelsalat macht wirklich was her. Er ist eine kleine Abwandlung vom klassischen Curry Nudelsalat und wurde mit etwas gebratenen Putenstücken, frischem Gemüse und Mais aufgepeppt. In der ursprünglichen Variante war der Salat Puten-Curry Nudelsalat - Katha-kocht!

Materialien herstellen Puten-Curry-Nudelsalat

  1. Sie brauchen 200 g of Pasta.
  2. Bereiten 250 g of Pute.
  3. Sie brauchen 100 g of TK Erbsen.
  4. Sie brauchen 20 g of Mayonnaise.
  5. Bereiten 120 g of Joghurt.
  6. Bereiten 3 of Frühlingslauchstangen.
  7. Bereiten 1/2 kleine of Dose Mais.
  8. Bereiten 170 g of Mandarinen.
  9. Sie brauchen 1/2 of rote Paprika.
  10. Bereiten 4 of größere Gewürzgurken.
  11. Sie brauchen 5 EL of Gurkenwasser.
  12. Bereiten 2 EL of Currypulver.
  13. Bereiten 1 TL of Honig.
  14. Bereiten of Rapsöl zum Braten.
  15. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Paprikapulver.
  16. Bereiten of Cayennepfeffer (1 TL oder weniger für die nicht so scharfen).

Kochschritte Puten-Curry-Nudelsalat

  1. Nudeln in Salzwasser gar kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen zugeben, kurz mitkochen, abgießen..
  2. Das Fleisch in Würfel schneiden, in Rapsöl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Abkühlen lassen..
  3. Mayo und Joghurt mit den Gewürzen verrühren. Gurke und Paprika in Würfel schneiden. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Mandarinen abgießen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen, noch mal abschmecken und dann guten Appetit..

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