Mango-Flan Place the sugar in a medium saucepan. If you're a regular reader it's likely that you know how much I love flans! As I 've mentioned before, flan is a popular dessert in Colombia and we have many variations of this delicious dessert.

Materialien herstellen Mango-Flan

  1. Bereiten 5 of Eier.
  2. Bereiten 1 of Mango (Fruchtfleisch).
  3. Bereiten 1 Dose of gezuckerte Kondensmilch.
  4. Sie brauchen 400 ml of Milch.
  5. Sie brauchen of Für das Karamell:.
  6. Bereiten 150 g of Zucker.

Kochschritte Mango-Flan

  1. In einen Topf den Zucker geben, bis es karamellisiert ist, dann in eine Auflaufform (ca. 20 cm) geben und abkühlen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen..
  2. Dann die Eier, Milch, Mango und gezuckerte Kondensmilch in einem Standmixer mischen und dann auf das Karamell gießen..
  3. Eine Pyrexform oder eine andere Auflaufform zu 2/3 mit Wasser füllen und die 20 cm Auflaufform hineinstellen. Im Wasserbad im Ofen für 1 Stunde und 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Ich empfehle, für mindestens 8 Stunden. Danach auf einen Teller stürzen nach Bedarf noch mit zusätzlicher Mango dekorieren und genießen..

The results may vary so adjust according to the measures of other ingredients. The custard will taste different as it has. Homemade Tart with Parisian Mango Flan or Baked Mango Custard How to make a Parisian flan - mango tart Prepare shortcrust pastry. Cream butter and sugar for just a minute until well combined. Add the vanilla, salt and egg yolk - combine well.

Get Latest Recipe : Zuhause