Plov - Reistopf mit Fleisch Kannte das Gericht mit Hähnchenschenkeln noch garnicht. Plov / Plow - Reistopf mit Fleisch u. Möhren - altes Gericht aus Usbekistan bzw.

Materialien herstellen Plov - Reistopf mit Fleisch

  1. Sie brauchen 2 of Zwiebeln.
  2. Bereiten 2 of Möhren.
  3. Sie brauchen 400 g of Hähnchenbrust, zerkleinert.
  4. Sie brauchen 200 g of Reis.
  5. Bereiten 2 TL of Gewürzpaste bzw. Gemüsebrühe.
  6. Bereiten 400 ml of Wasser.
  7. Bereiten 1 TL of Salz.
  8. Bereiten 2 TL of Kreuzkümmel.
  9. Sie brauchen 2 TL of Paprika edelsüß.
  10. Sie brauchen 1/4 TL of Chilipulver.
  11. Bereiten 1/4 TL of Pfeffer.
  12. Sie brauchen 2 EL of Öl.
  13. Bereiten 2 of Lorbeerblätter.
  14. Bereiten 5 of ungeschälte Knoblauchzehen.

Kochschritte Plov - Reistopf mit Fleisch

  1. Backofen auf 240 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
  2. Zwiebeln und Möhren in kleine Würfel schneiden..
  3. Hähnchenbrust in der Ofenform verteilen. Salz, Paprika, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel und Öl zugeben und vermischen..
  4. Möhren und Zwiebeln dazu und untermischen..
  5. Lorbeerblätter drauf legen..
  6. Reis mit kaltem Wasser auswaschen und verteilen (nicht umrühren!)..
  7. Wasser und Gewürzpaste mischen, darüber verteilen (nicht umrühren!)..
  8. Knoblauchzehen mittig in den Reis drücken..
  9. Deckel aufsetzen, 45 Min. garen. Ofen ausschalten. Form aber noch 15 Min. im Ofen lassen..
  10. Alles umrühren, fertig! Guten Appetit 😋.

Das Zubereiten dieses Reisgerichts gilt als besonders schwierig und viele Usbeken sind nach wie vor der Meinung, dass ein. Das perfekte Plov russischer Reistopf-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Zwiebeln in Würfel schneiden. Karotten schälen und auf grober Reibe reiben. Das Fleisch in einer Pfanne in Öl anbraten. Plov (auch Plow, Pilav oder Pilaw) ist ein Reisgericht, das vermutlich auf der ganzen Welt bekannt ist.

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