Das Beste daran: für alle diejenigen, die unglaublich gerne Süßes essen, sich aber gleichzeitig gesund ernähren wollen.
Und das bringt mich zu meinem heutigen Rezept: schnelles, zuckerfreies Bananenbrot.
Ich suchte nach einer Alternative, die ich Lilli für den Nachmittagsbrei anbieten kann und voilà hier ist sie.
Materialien herstellen Zuckerfreies Bananenbrot
- Bereiten 3 of Reife Bananen.
- Sie brauchen 150 Gramm of Dinkelmehl.
- Bereiten 100 Gramm of Weizenmehl.
- Sie brauchen 2 of Eier.
- Bereiten 150 Gramm of Apfelmus.
- Sie brauchen 2 EL of Sonnenblumenöl.
- Bereiten 1 Päckchen of Backpulver.
- Bereiten 1 TL of Zimt.
Kochschritte Zuckerfreies Bananenbrot
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken..
- Die flüssigen Zutaten dazugeben und mit einem Rührgerät verrühren..
- Die trockenen Zutaten dazugeben und erneut rühren..
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben und für 45 min bei 170 Grad backen..
- Abkühlen lassen und genießen..
Bananenbrot ist super saftig und schnell gemacht. Bananenbrot mit Blaubeeren. zuckerfreies Bananenbrot - nur gesüßt mit Bananen, Brombeeren und Apfelmark. Lecker als Nachmittagssnack oder sogar zum Frühstück! Zuckerfreies Bananenbrot mit Datteln und Kokosflocken. Mein aktuelles Highlight: Bananenbrot - geht schnell, ist supergesund und schmeckt auch ohne Zucker.
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