Süßkartoffel Curry Süßkartoffel Curry klingt anfänglich etwas ungewohnt, schmeckt aber himmlisch. Das beste an der kalten Jahreszeit? Endlich gibt es wieder würzige Suppen und.

Materialien herstellen Süßkartoffel Curry

  1. Sie brauchen 2 of mittelgroße Süßkartoffeln.
  2. Sie brauchen 1 of Aubergine.
  3. Sie brauchen 1 of rote Paprika.
  4. Bereiten 1 of grüne Paprika.
  5. Sie brauchen 2 EL of Sonnenblumenöl.
  6. Bereiten 4 TL of Currypulver.
  7. Bereiten 400 ml of Kokosmilch.
  8. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, bei Bedarf etwas Chillipulver.

Kochschritte Süßkartoffel Curry

  1. Die Süßkartoffeln schälen und würfeln. Das restliche Gemüse auch waschen und würfeln. Alles in einer Schüssel sammeln..
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse und die Kartoffeln darin ca. 10 Minuten rundum anbraten..
  3. Jetzt die Kokosmilch hinzugeben und das ganze noch einmal ca. 15 Minuten einkochen auf mittlerer Stufe..
  4. Et voila. GUTEN APPETIT..
  5. Als Beilage passt Brot oder Reis..

Meistens, wenn es Curry gibt, habe ich meine Finger. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Süßkartoffel-Curry ♥ Jetzt Rezept entdecken und gleich daheim selbst ausprobieren! Leckeres, veganes Süßkartoffel-Curry mit Süßkartoffeln, Tomaten, Kichererbsen und Koriander, dazu ein wenig frisch gepresster Zitronensaft. Für das Süsskartoffel-Curry das Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Senfsamen zusammen mit den Das Süsskartoffel-Curry auf zwei Teller verteilen und mit Koriander bestreut servieren. Das Curry in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und kalt stellen.

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