Mini-Quiches mit Feta, rote Bete und Kartoffeln Dinkel-Spaghettini mit karamellisierter Roter Bete und geschmortem Mangold mit Pilzen - spicy asiatisch mit grünem und gelbem Curry. Die roten Beten mussten weg, denn eigentlich sollten sie glasiert und im Backofen geröstet. Rezept für eine unglaublich leckere Spinatquiche mit Feta.

Materialien herstellen Mini-Quiches mit Feta, rote Bete und Kartoffeln

  1. Bereiten 1 of Paket Blätterteig.
  2. Bereiten 3-4 of kleine Kartoffeln.
  3. Bereiten 2-3 of Knollen rote Bete, vorgekocht.
  4. Sie brauchen 50 g of Fetakäse.
  5. Bereiten 3 of Eier.
  6. Bereiten 200 ml of Sahne.
  7. Bereiten of Salz.
  8. Sie brauchen of Pfeffer.
  9. Bereiten of Muskatnuss.
  10. Sie brauchen of Rosmarin, frisch oder getrocknet.

Kochschritte Mini-Quiches mit Feta, rote Bete und Kartoffeln

  1. Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in gesalzenem Wasser bissfest garen. Den Blätterteig ausrollen und in 12 Stücke schneiden..
  2. Die Blätterteigquadrate mithilfe einer Schere und inklusive dem vorhandenen Backpapier ausschneiden und die Muffinförmchen damit auslegen..
  3. Die Rote Bete in Würfel schneiden. In einer Schüssel Eier mit Sahne und Gewürzen verquirlen..
  4. Die Kartoffeln abgießen. Die Teighüllen mit Kartoffeln und roter Bete füllen, Schafskäse darüber streuen. Behutsam die Eier-Sahne Mischung darüber schütten und ggf. nochmal mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. 25-30 min bei 180°C backen..
  5. .

De knapperige bodem en de smaakvolle vulling zorgen dat je hiervan blijft eten. De miniquiches zijn perfect voor bij de borrel of als hartig hapje bij een high tea. Mini-Kartoffel-Quiche mit Tsatsiki. von Tici Kaspar. einfach. Darauf die Kartoffelmasse verteilen und zum Schluss mit zerbröseltem Feta bestreuen. Den Feta in kleine Würfel schneiden und mit den verquirlten Eiern - man kann etwas Sahne hinzufügen - dem Reibekäse und den Pinienkernen mischen.

Get Latest Recipe : Zuhause