Rote Bete, Frischkäse, Sahne-Meerrettich und die Schalotte mit dem Stabmixer pürieren.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gekochte rote Beete in Würfel schneiden, die Paprika ebenfalls in Würfel schneiden.
Materialien herstellen Rote Beete Frischkäse Bowl
- Sie brauchen 1 of gekochte Rote Beete.
- Sie brauchen 200 gr. of Gekörnter Frischkäse.
- Bereiten 1/2 of Paprika.
- Sie brauchen of Salatkräuter.
- Bereiten of Zitronensaft, Sojasoße, Öl.
- Bereiten of Salz, Pfeffer und Chilliflocken.
Kochschritte Rote Beete Frischkäse Bowl
- Die gekochte rote Beete in Würfel schneiden, die Paprika ebenfalls in Würfel schneiden. Nun alles mit dem körnigen Frischkäse vermengen und mit Zitronensaft, Öl und den Gewürzen eine Marinade nach eigenem Gusto herstellen. Mit Kräutern garnieren und wer mag, nimmt noch geröstetes Baguette dazu..
Die Zubereitung ist ganz einfach: Wasche die rote Beete und ihre Blätter gründlich und schneide sie grob. Rote Beete und den Frischkäse mit einem Mixer pürieren. Den Knoblauch dazu pressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Bis jetzt war das der Partyrenner! Rote Bete, hartgekochte Eier, geschälte und entkernte Äpfel, Champignons, Gewürzgurke und Bratenreste würfeln und mit den Matjes- und Kartoffelwürfeln mischen.
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