Kochbananen Ceviche Im "Macondo" serviert er südamerikanische Speisen wie frittierte Kochbananen und holt so ein Stück seiner Heimat nach Berlin. Kochbananen: Hier erfahren Sie alles, was Sie über Nährwerte, Zubereitung und die Gesehen haben wir Kochbananen wahrscheinlich alle schon mal - aber probiert haben sie wohl nur wenige. Ceviche, also called cebiche or seviche, is one of the dishes that I enjoy having in summer, even Mexican Ceviche Recipe.

Materialien herstellen Kochbananen Ceviche

  1. Bereiten 2 of gelbe Kochbananen.
  2. Bereiten 2 of Avocados.
  3. Bereiten 2 of Tomaten.
  4. Bereiten 1 of Zwiebel.
  5. Bereiten 1 of roter Apfel.
  6. Bereiten 1/2 of rote Paprika.
  7. Bereiten of Für das Dressing.
  8. Bereiten 1 of Limette.
  9. Sie brauchen of Olivenöl.
  10. Sie brauchen 1/2 EL of Weinessig.
  11. Bereiten of Salz.
  12. Sie brauchen of Pfeffer.
  13. Sie brauchen 3 of Knoblauchzehen (gehackt).
  14. Sie brauchen of Koriander zum Dekorieren.

Kochschritte Kochbananen Ceviche

  1. Die Kochbananen in Wasser kochen für ungefähr 8 Minuten. Wenn sie abgekühlt sind schälen..
  2. In einer Schüssel alle Zutaten für das Dressing mischen und beiseite stellen..
  3. Dann die Avocados, Zwiebel, Tomaten, Apfel, Paprika und Kochbananen in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben, dann mit Dressing übergießen und alles gut mischen. Mit Koriander verfeinern und genießen..

Sie ist größer und kantiger als die weit verbreitete gelbe Obstbanane. Die Kochbananen so lange bei Raumtemperatur lagern, bis sie schwarz und sehr weich sind. Sie lassen sich dann immer noch gut schälen. In spitzem Winkel schräg in Scheiben schneiden, damit. Kochbananen haben einen ähnlichen Geschmack wie Bananen, mit denen sie eng verwandt sind.

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