So funktioniert's: Das Gemüse waschen und in grobe Stücke schneiden, Knoblauchzehen zerkleinern und alles auf einem mit Olivenöl bestrichenem Backblech verteilen.
Kräuter waschen, grob hacken und über das Gemüse streuen.
Vor dem Backen alles mit grobem Salz und Pfeffer würzen und nun weißen Essig auf das Gemüse träufeln.
Materialien herstellen Gemüse aus dem Backofen
- Sie brauchen 4 of Kartoffeln.
- Sie brauchen 5 of Möhren.
- Bereiten 2 of Paprikaschoten.
- Bereiten 300 g of Champignons.
- Sie brauchen 3 of St. Lauch.
- Sie brauchen 3 EL of Olivenöl.
- Bereiten 1 TL of Salz.
- Bereiten of Pfeffer frisch gemahlen.
- Bereiten 1 TL of Kräuter der Provence.
Kochschritte Gemüse aus dem Backofen
- Gemüse waschen/schälen/putzen und in relativ große Stücke schneiden. Die Champignons habe ich ganz gelassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Kräuter zusammen mischen und über das Gemüse verteilen und alles nochmal gut vermengen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Gemüse ca. 25 Minuten oder bis alles schön gar ist backen..
- Guten Appetit:).
Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, danach mit etwas Olivenöl mischen und in eine Auflaufform geben. Wasche alles Gemüse und schäle die Kartoffeln und Karotten. Dabei Deckel auf den Kochtopf legen. Entferne das Kerngehäuse der Paprika und schneide das Gemüse in gleich breite Scheiben. Zucchini und Aubergine waschen, die Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
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