Kein vertrockneter oder kaputter Knoblauch mehr.
Die Knoblauchpaste mit Öl ist eine wunderbare Möglichkeit, Knoblauch auf Vorrat haltbar zumachen.
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Materialien herstellen Knoblauchgrundstock
- Sie brauchen 200 g of Knoblauch.
- Bereiten 100 g of Kräuter nach Wunsch (ich nehme TK-Salatkräuter&Petersilie).
- Bereiten 100 g of grobes Salz.
Kochschritte Knoblauchgrundstock
- Den Knoblauch schälen. Geht besser, wenn ihr 1x auf die komplette Knolle haut..
- Knoblauch mit Kräutern und Salz in eine Küchenmaschine geben und schreddern. Ich nehme den Thermomix 30 sek / Stufe 6..
- Knoblauchgrundstock in saubere Gläser umfüllen. Hält sich super im Kühlschrank, aufgrund des Salzgehaltes..
- Achtung beim Kochen: Wenn ihr den Grundstock benutzt, benötigt ihr etwas weniger Salz..
Knoblauchgrundstock - Thermomixrezepte aus dem Wunderkessel. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Knoblauchpaste, Knoblauchgrundstock, große Mengen Knoblauch haltbar machen. Advent habe ich keine Kekse oder Weihnachtsstimmung für euch, sondern den Knoblauchgrundstock. Knoblauchgrundstock - Thermomixrezepte aus dem Wunderkessel.
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