Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden.
Das Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, in S Danach in der gleichen Pfanne das Hackfleisch krümelig anbraten.
Die Frühlingszwiebeln mit in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.
Materialien herstellen One-Pot-Pasta mit Lauch und Hackfleisch
- Bereiten 1 1/2 Stangen of Porree.
- Bereiten 1 of rote Zwiebel.
- Bereiten 1 of kleine weiße Zwiebel.
- Sie brauchen 2 Zehen of Knoblauch.
- Bereiten 300 g of Hackfleisch.
- Sie brauchen 200 ml of Sahne.
- Bereiten 100 g of Fetakäse.
- Bereiten 200 ml of Weißwein.
- Sie brauchen 2 TL of Kräuter der Provence.
- Bereiten 1 TL of Chiliflocken.
- Sie brauchen Prise of Muskat.
- Bereiten nach Geschmack of Salz.
- Bereiten 1-2 EL of Öl (z.B. Raps).
- Sie brauchen 200 g of Spaghetti.
- Sie brauchen Ca. 300 ml of kochendes Wasser.
Kochschritte One-Pot-Pasta mit Lauch und Hackfleisch
- Porree, Zwiebeln und Knoblauch waschen/schälen und schneiden..
- Einen großen Topf mit 1 EL Öl erhitzen. Das Fleisch gut anbraten und salzen. Dann etwas Platz in der Mitte schaffen, evtl. noch einen EL Öl zugeben und das Gemüse anbraten. Gewürze zugeben. Wenn alles angebraten ist, mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen..
- Spaghetti und Fetakäse zugeben und das kochende Wasser zugeben. Kochen, bis die Spaghetti al dente sind. Sahne zugeben und noch einmal kurz aufkochen und abschmecken. Guten Appetit. ❣️.
Zugedeckt bei milder Hitze kochen lassen. Mit dem Rezept für One Pot Pasta sind die Zeiten vorbei, in denen man mit mehreren Töpfen und Pfannen auf dem Herd rumhantieren musste, um ein leckeres Pasta-Gericht zu zaubern. Die Idee dafür stammt wie so viele andere Food Trends aus den USA: Erfinderin der One Pot Pasta ist die bekannte Fernsehmoderatorin und -köchin Martha Steward. Das Prinzip ist denkbar einfach: In einen Kochtopf. In der Zwischenzeit die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden sowie den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
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