Schokoladen-Pfirsich-Torte Mehl, Nüsse, Kakao, Schokolade unter die Ei-Zuck. Das perfekte Pfirsich-Schokoladenmousse-Torte-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Ich probiere Pfirsich-Schokoladenmousse-Torte. Eine sommerliche Torte, am besten gekühlt und gut.

Materialien herstellen Schokoladen-Pfirsich-Torte

  1. Bereiten of Biskuitmasse.
  2. Bereiten 180 g of weiche Butter.
  3. Bereiten 180 g of Zucker.
  4. Sie brauchen 5 of Eier.
  5. Sie brauchen 240 g of Mehl.
  6. Bereiten 1/2 Paket of Backpulver.
  7. Sie brauchen 1 of Tonkabohne.
  8. Bereiten 1 TL of Zitronenschale.
  9. Sie brauchen 80 g of Kakaopulver.
  10. Bereiten 8 EL of Milch.
  11. Bereiten of Füllung.
  12. Bereiten 1 of Ei.
  13. Sie brauchen 50 ml of Milch.
  14. Sie brauchen 1 Dose of halbierte Pfirsiche.
  15. Sie brauchen 6 Esslöffel of Aprikosenkonfitüre.
  16. Bereiten 2 of Blatt Gelatine.
  17. Sie brauchen 500 g of Quark.
  18. Sie brauchen 100 ml of Sahne.
  19. Bereiten 150 g of Zucker.
  20. Bereiten 250 g of Zartbitterkuvertüre.
  21. Bereiten of Puddingschicht.
  22. Bereiten of Vanillepuddingpulver.
  23. Bereiten 2 EL of Zucker.
  24. Sie brauchen 450 ml of Milch.

Kochschritte Schokoladen-Pfirsich-Torte

  1. 26-er Form fetten. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen..
  2. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier trennen. Die Eigelbe nach und nach in die Butter-Zuckermasse rühren. Mehl mit Backpulver, Zitronenschale und gemahlener Tonkabohne mischen. Abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Eigelb Masse rühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben..
  3. In die Form füllen und ca. 45 Minuten backen. Dann komplett auskühlen lassen..
  4. Dann mit einem Brotmesser längs halbieren. Die „Kuppel“ der oberen Hälfte begradigen. Den Abschnitt beiseite legen. Oberen und unteren Boden mit der Aprikosenkonfitüre beschmieren. Den Tortenboden in einen Tortenring oder zurück in die Springform geben und mit den abgetropften Pfirsichhälften belegen..
  5. Für die Füllung einen Topf mit Wasser auf mittlere Hitze bringen. Kuvertüre hacken, in einem weiteren Topf oder einer Schale, die auf den Wassertopf passt, unter gelegentlichem Rühren zum Schmelzen bringen..
  6. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen..
  7. Die Sahne steif schlagen und solange kalt stellen..
  8. Das Ei, die Milch und den Zucker am besten in eine Metallschale (Anschlagkessem) geben und über dem Wasserbad schaumig rühren. (Das dauert etwas!) Aufpassen, dass das Wasser nicht kocht!.
  9. Die Flüssigkeit von der Hitze nehmen und die Gelatine ausdrücken, dann dazu geben und einrühren, bis sie geschmolzen ist. Dann fix die flüssige Kuvertüre einrühren. Nun den Quark fix einrühren. Die Sahne unterheben..
  10. Die Masse auf den unteren Tortenboden mit den Pfirsichen verteilen. Den Tortendeckel oben aufsetzen. Für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen..
  11. Vanillepudding nach Verpackung mit ETWAS weniger Milch zubereiten und auf die Torte geben. Den Abschnitt von vorhin auf den Pudding krümeln und noch mal eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Fertig! ♥️.

Pfirsich-Torte - einfache Obsttorte mit Quarkcreme. Schokoladen-Sahne-Belag: Über einem Wasserbad die beiden Schokoladensorten getrennt voneinander schmelzen. Die Buttercreme lässt sich zum Beispiel mit dunkler Schokolade verfeinern, wie es bei amerikanischen Schokoladentorten oft der Fall ist, oder mit Sahne. Das perfekte Pfirsichtorte mit Schoko-Knusperboden-Rezept mit einfacher Pfirsichtorte mit Schoko-Knusperboden. Diese erfrischende Torte wurde ganz cool im.

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