Fleischkäsetoast Im Deckel ist ein rundes Loch ausgestochen, darin wird dann langsam das Spiegelei mit dem Brot gebraten. Als Füllung gibt es Fleischkäse und Käse und als Geschmackszugabe gibt es noch gebratene Zwiebel und Paprikastreifen. Er wird heiß serviert und mit gehackten Kräuter garniert.

Materialien herstellen Fleischkäsetoast

  1. Bereiten 1 of Fleischkäse zum Backen.
  2. Sie brauchen 1 of fein gehackte Zwiebel.
  3. Bereiten 3 Zehen of fein gehackter Knoblauch.
  4. Bereiten of Paprikagewürz und Schnittlauch nach eigenem Geschmack.
  5. Bereiten of Toastbrot.

Kochschritte Fleischkäsetoast

  1. Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen (160 Grad Umluft)..
  2. Alles zu einer homogenen Masse mischen, z.B. mit der Mischhäxli..
  3. Ein bisschen Senf auf den Toast streichen..
  4. Die Masse auf dem Toast verteilen, an den Seiten sorgfältig herunter streichen für den Halt auf dem Toast..
  5. 20-30 Minuten backen..

Anstelle von Most kann man… Dort legten wir eine wohlverdiente Pause ein und stärkten uns mit kühlen Getränken, Hamburgern und Fleischkäsetoast. Die Überraschung kam am Schluss; ich als Guide hatte alles frei. Da wir die Kosten durch vier teilten, hatten alle etwas davon. Fleischkäsetoast für den Herr Gartenhein, Grießbrei für den Schlökerich, Minifrühlingsrollen für die Erwachsenen und Salat nur für mich. Der Schlökerich fängt an zu heulen, weil er „nis diese Brießbrei!" wollte.

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