Kräuterbutter mit Pep Zubereitung: Die weiche Butter wird zunächst schaumig geschlagen und anschließend mit den würzenden Zutaten, Salz und Pfeffer sowie. Ich habe sie mit etwas selbstgemachter Kräuterbutter und Minzquark gegessen. Probieren Sie unsere Kräuterbutter-Rezepte & erfahren Sie, wie Sie Kräuterbutter selber machen.

Materialien herstellen Kräuterbutter mit Pep

  1. Bereiten 750 g of Butter.
  2. Bereiten 5 EL of Olivenöl.
  3. Sie brauchen 3 of Knoblauchzehen.
  4. Sie brauchen 3 of getrocknete Chilischoten.
  5. Sie brauchen 1 Bund of Petersilie.
  6. Sie brauchen 1 Bund of Schnittlauch.
  7. Bereiten 1/2 Bund of Rosmarin.
  8. Sie brauchen 1 Bund of Zitronenthymian.
  9. Sie brauchen 2 EL of Meersalz.
  10. Sie brauchen 2 EL of Zaubergewürz von Block House.

Kochschritte Kräuterbutter mit Pep

  1. Butter weich werden lassen und in die Kitchen Aid geben..
  2. Thymian und gehackten Rosmarin zupfen und zusammen mit dem Meersalz und den Chilischoten in den Mörser geben. Dort gut zerstoßen, damit sich die ätherischen Öle entfalten können..
  3. Knoblauch schälen und hacken. Restliche Kräuter hacken und zusammen mit dem Olivenöl und den Gewürzen in die Kitchen Aid geben. Langsam ca. 5 Minuten verrühren..
  4. Wichtig. Anschließend auf stärkster Stufe weitere 10 Minuten aufschlagen, damit sich eine schaumige Konsistenz entwickelt..
  5. Die Butter nun in einen Spritzbeutel mit großer Tülle geben und auf einem Backpapier in Rosen spritzen. Am besten kurz einfrieren (geht im Kühlschrank aber auch) und wenn die Rosetten fest sind, in eine verschließbare Box geben und wieder einfrieren. Jetzt kann man die gewünschte Menge jederzeit entnehmen..

Im Supermarkt kann man meist nur die gängige Kräuter- oder Knoblauchbutter kaufen, dabei kann die würzige Butter noch um einiges. Kräuterbutter mit Senf ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Aufstrich. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kräuterbutter ist für viele Gerichte eine leckere Abrundung. Wer jedoch mehr als das Standardsortiment aus dem Supermarkt haben möchte, sollte seine Kräuterbutter selbst herstellen.

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