Bunte Hähnchen-Gemüse-Spieße (Kebabs) vom Grill Das perfekte Bunte Gemüse - Spieße vom Grill-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Paprikaschoten halbieren, putzen und in grobe Gemüse - Spieße evtl. auf eine Grillschale geben, auf dem heißen Grill garen, dabei mehrmals mit der Kräuter bestreichen, wenden und servieren. Für die Bunten Hühner-Gemüse-Spieße das Hühnerfleisch in möglichst gleich große Würfel schneiden. Die Spieße auf einen Teller oder eine Platte legen, etwas Öl in eine Schale gießen und die Spieße mit einem Pinsel rundherum mit Öl bestreichen.

Materialien herstellen Bunte Hähnchen-Gemüse-Spieße (Kebabs) vom Grill

  1. Bereiten of Für die Marinade.
  2. Sie brauchen 2 TL of Thymian, frisch oder getrocknet.
  3. Bereiten 1 TL of Muskatnuss.
  4. Sie brauchen 2 TL of Oregano, frisch oder getrocknet.
  5. Bereiten 2 TL of Paprika.
  6. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  7. Bereiten 1000 g of Hähnchenbrust.
  8. Bereiten 1 of Zwiebel, gehackt.
  9. Sie brauchen of Olivenöl.
  10. Bereiten 3 of Zitronen, frisch gepresst.
  11. Bereiten 3 of Knoblauchzehen, gehackt.
  12. Bereiten of Für die Kebabs.
  13. Sie brauchen 4 of rote Spitzpaprika.
  14. Bereiten 2 of rote Zwiebeln.
  15. Bereiten 2 of Zucchinis oder grüne Paprika.
  16. Sie brauchen 12 of Holzspieße (in Wasser eingeweicht).

Kochschritte Bunte Hähnchen-Gemüse-Spieße (Kebabs) vom Grill

  1. Die Gewürze in eine tiefe, große Schüssel geben und Salz und Pfeffer dazugeben..
  2. Die Hähnchenbrust in ca. 3cm große Würfel schneiden und mit in die Schüssel geben. Alles gut durchmischen, bis die Gewürze gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilt sind..
  3. Die Zwiebel, den Knoblauch, einen guten Schuss Olivenöl und den frischen Zitronensaft dazugeben. Alles gut vermischen. Die Hähnchenwürfel sollten bedeckt sein..
  4. Wenn möglich für 2-4 Stunden im Kühlschrank marinieren..
  5. Die roten Zwiebeln vierteln. Die Paprika in große Stücke schneiden und die Zucchinis in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchinis mit Salz bestreuen und für ca. 15 Minuten auf Küchenpapier legen. Dann abspülen und trocken tupfen..
  6. Nach der Zeit im Kühlschrank die Spieße vorbereiten. Je nach Lust und Laune das Gemüse und das Hähnchen auf die Spieße stecken..
  7. Viel Freude beim Vorbereiten, Grillen und Genießen..

Bei vielen größeren Grills kann man einen Drehspieß nachrüsten oder er ist wie bei unserem Grill bereits dabei. Wir haben an unserem Drehspieß neben Grill Hähnchen am Spieß mittlerweile auch schon mal einen Kebap (oder Kebab) Spieß gebruzelt. Hähnchenspieße mit mediterranem Gemüse und einer würzigen Marinade dürfen auf keiner Grillparty fehlen. Spieße in eine genügend große Schale geben, mit Marinade übergießen, ca. eine Stunde ziehen lassen und wieder begießen. Bei diesem Rezept Bunte Hähnchen- Gemüsepfanne handelt es sich um eine in der Zubereitung einfache, schnelle Das ganze vorbereitete Gemüse samt dem Knoblauch und dem Rosmarin auf einmal, ohne weitere Fettzugabe, in die Pfanne geben und unter ständigem Wenden zart anschmoren.

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