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Wähle aus Überbackenes, Chinesisch - Gebratene Nudeln und Reis, Pakistanisch - Hühnerfleischgerichte, Schwäbische Gerichte oder Burger.
Für den Knusperboden die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis diese gut duften.
Materialien herstellen Pizza 4 Jahreszeiten mit Knusperboden
- Sie brauchen of Teig:.
- Bereiten 130 g of Wasser.
- Sie brauchen 10 g of Hefe.
- Sie brauchen 250 g of Weizenmehl Typ 405.
- Bereiten 1 TL of Salz.
- Sie brauchen 20 g of Olivenöl.
- Bereiten of Belag:.
- Bereiten 200 g of passierte Tomaten.
- Sie brauchen of Oregano.
- Bereiten 1 Kugel of Mozzarella.
- Sie brauchen 200 g of geriebener Gouda.
- Bereiten 100 g of Cheddar gerieben.
- Sie brauchen 1/2 Dose of Thunfisch.
- Bereiten 80 g of Salami.
- Bereiten 1/2 of Paprika.
- Bereiten 1 gr. of Champignons.
Kochschritte Pizza 4 Jahreszeiten mit Knusperboden
- Für den Teig alle Zutaten miteinander zu einem Knetteig vermischen. Diesen dann abgedeckt etwa 30-45 Min. ruhen lassen..
- Den Teig auf einem Pizzastein oder Backblech ausrollen, mit den passierten Tomaten bestreichen und den Käse verteilen (Mozzarella in Scheiben und Gouda). Mit etwas Oregano bestreuen..
- Die Beläge verteilen in 4 Ecken. Wieder mit etwas Oregano bestreuen..
- Im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze 15 Min. backen, dann nochmal 10 Min. nur bei Unterhitze backen. Guten Appetit! 😋.
Lauch ist die Allzweckwaffe unter den Gemüsen: Er hat die ganze Jahreszeit über Saison und aus ihm lassen sich die verschiedensten kalten und warmen Gerichte zaubern. Eine Scheibe Biskuit darauf legen, leicht andrücken und mit dem Rest. Frisch gemachte Pizzen gehören nicht auf einen Rost, sondern auf ein Blech, einen Pizzateller oder Pizzastein. Wem das Vorstellungsvermögen fehlt, dass Pizza mit hartgefrorenem Boden auf dem Backweg zur Pizza mit festem Knusperboden nicht zwischendurch. Dabei geht es zunächst einmal darum, dass die Schüler mit den verschiedenen Jahreszeiten vertraut gemacht werden.
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