Gefüllte Zucchini Gefüllte Zucchini ist ein einfaches Rezept. Ihr benötigt als Zutaten Zucchini, Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten. Als Gewürze benötigt ihr Paprikapulver. > Gefüllte Zucchini - ein mediterraner Genuss.

Materialien herstellen Gefüllte Zucchini

  1. Bereiten 2 of große Zucchinis oder 4-6 kleine runde.
  2. Sie brauchen 1 of rote Paprika.
  3. Sie brauchen 1 Packung of Schafskäse.
  4. Sie brauchen 1 of rote Zwiebel.
  5. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  6. Bereiten 3 EL of Exquisa Skyr.
  7. Sie brauchen 1 EL of Creme fraiche.
  8. Sie brauchen Etwas of Petersilie.
  9. Bereiten Etwas of Salz.
  10. Sie brauchen Etwas of Pfeffer.

Kochschritte Gefüllte Zucchini

  1. Zucchinis 5 min kochen. Dann sind sie später schneller gar..
  2. Zucchinis etwas abkühlen lassen und dann aushöhlen, also das Fruchtfleisch entfernen..
  3. Fruchtfleisch von den Zucchinis klein schneiden. Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehe ebenso klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben und den Schafskäse reinbröseln..
  4. Creme fraiche und Skyr Exquisa in die Schüssel dazugeben. Alles miteinander mischen und mit den Gewürzen abschmecken..
  5. Zucchinis mit der Crememasse befüllen und 35 min grillen bei mittlerer, indirekter Hitze (175-230°C)..

Zucchini auf ein geöltes Backblech setzen, leicht salzen, pfeffern, die Couscous-Mischung hineinfüllen und mit. Mit dem Rezept Gefüllte Zucchini kommen auch Vegetarier beim Grillen nicht zu kurz! Die Zucchini abspülen, trocken tupfen und jeweils der Länge nach durchschneiden. Die ausgehöhlten Zucchini mit der Hackfleischmasse füllen und mit Petersilie und Dill bestreuen. Diese gefüllten Zucchini mit Faschiertem sind nahezu ein Klassiker.

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