Zwiebelkuchen vom Blech Wer den nicht nehmen möchte, kann einen Quark-Öl-Teig zubereiten. egetarischer Zwiebelkuchen vom Blech lässt sich super einfrieren. Übrigens: Dass mir der Zwiebelkuchen vom Blech so sehr schmeckt, ist eigentlich eher verwunderlich. Zwiebelkuchen vom Blech: Tipps zum Zwiebelkuchen zubereiten. Zwiebelkuchen ist üblicherweise ein Blechkuchen, er lässt sich super schnell backen und ist eine köstliche Mahlzeit!

Materialien herstellen Zwiebelkuchen vom Blech

  1. Sie brauchen of Teig.
  2. Bereiten 450 g of Mehl.
  3. Sie brauchen 220 ml of kaltes Wasser.
  4. Bereiten 50 g of weiche Butter.
  5. Sie brauchen 1 Päckchen of Trockenhefe.
  6. Bereiten 1 Prise of Salz.
  7. Sie brauchen 1 Prise of Zucker.
  8. Sie brauchen of Füllung.
  9. Sie brauchen 1 kg of Zwiebeln.
  10. Bereiten 200 g of Speck.
  11. Bereiten of Öl zum Braten.
  12. Bereiten of Butter zum Braten.
  13. Sie brauchen of Vollendung.
  14. Bereiten 3 of Eier.
  15. Bereiten 200 ml of Sahne.
  16. Sie brauchen 250 g of Gratinkäse.
  17. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma.

Kochschritte Zwiebelkuchen vom Blech

  1. Alle Zutaten für den Teig verkneten und etwa 30-45min gehen lassen..
  2. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen, schneiden und mit dem Speck, der Butter und dem Öl golden braten..
  3. Zwiebeln beiseite stellen und etwas abkühlen lassen. Dann die Füllung vollenden. Eier, Sahne, und Gewürze verquirlen, Käse dazurühren und beiseite stellen..
  4. Zwischenzeitlich den ausgegangenen Hefeteig ausrollen und ein Blech damit belegen. Die ausgekühlten Zwiebeln mit der Sahnefüllung vermischen und ebenfalls auf dem Blech verteilen..
  5. Das Ganze dann bei 200°C im vorgeheizten Backofen 30-40min. backen..
  6. .

Ich weiß gar nicht, wie ich letztens auf die Idee gekommen bin, Zwiebelkuchen zu machen. Zwiebelkuchen vom Blech ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Zwiebelkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Foto: Kramp + Gölling / Mein schönes Land BSV. Der Klassiker ist zurück: Der herzhafte Zwiebelkuchen vom Blech überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack.

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