Die perfekte Gemüsebeilage im Herbst und im Winter, besonders zu Braten: karamellisierter Rosenkohl!
Karamellisierter Rosenkohl vom Blech - Rezept.
Nicht jeder mag ihn den oft bitter schmeckenden Rosenkohl, aber in dieser Variante schmeckt das leckere Gemüse sicher jeden.
Materialien herstellen Karamellisierter Rosenkohl
- Sie brauchen 350 g of Rosenkohl.
- Sie brauchen 4 Scheiben of Bacon.
- Bereiten 2 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
- Sie brauchen 2 EL of Rohrzucker.
- Sie brauchen 3 EL of Butter.
- Bereiten 1 Prise of Salz.
Kochschritte Karamellisierter Rosenkohl
- Den Bacon braten und dann beiseite stellen. Den Rosenkohl gut waschen, von den obersten Blättern befreien und halbieren, dann in einer Pfanne mit Butter für 5 Minuten anbraten..
- Dann die Knoblauchzehen und den Bacon dazu und für ein paar Minuten braten, zum Schluss Salz und Rohrzucker hinzufügen, gut mischen und dann genießen..
Gerösteter Rosenkohl aus dem Ofen - Rosenkohlliebe Rosenkohl mit Parmesan-Pinienkern-Butter Rezept Eiweißhaltige Lebensmittel Kohl Gerichte Rosenkohl Rezepte Rosenkohl Pfanne Essen Kochen Neue Rezepte Lecker Schmecker Hauptspeise Eintopf. Raffinierter wird die Beilage durch die richtigen Den Rosenkohl zu den Schalotten geben und kurz mitbraten. Mit Thymian, Zimt, Salz und Pfeffer. Stichwörter: Nashi-Birnen, Rosenkohl, Rosenkohlsalat, Salat, Walnüsse, Winterrezept, Wintersalat.
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