Rotes Linsendaal Leckeres indisches Dal mit roten Linsen und Tomaten. Das Dal ist super lecker mit Reis oder Naan Brot. Vegetarisches Dal mit Tomaten, getrockneten Chilis und Butter.

Materialien herstellen Rotes Linsendaal

  1. Sie brauchen 2 of mittelgroße Zwiebeln.
  2. Bereiten 2 cm großes of Stück Ingwer.
  3. Bereiten 2 Zehen of Knoblauch.
  4. Bereiten 200 g of rote Linsen.
  5. Sie brauchen 2 of Karotten.
  6. Bereiten 1/2 of Paprika, rot oder gelb.
  7. Sie brauchen 1/2 TL of Curry.
  8. Bereiten 1/2 TL of Kurkuma.
  9. Bereiten 1/2 TL of Cumin.
  10. Bereiten 1/2 TL of Chiliflocken.
  11. Sie brauchen 400 ml of Kokosmilch.
  12. Sie brauchen 200 ml of Gemüsebrühe.
  13. Bereiten 250 g of gehackte Tomaten.
  14. Bereiten Etwas of Öl oder Kokosfett zum Anbraten.

Kochschritte Rotes Linsendaal

  1. Rote Linsen abspülen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten..
  2. Die roten Linsen, Karotten und die Gewürze dazugeben und alles umrühren. Gemüsebrühe, Tomaten und Kokosmilch angießen. Dann die Paprika dazugeben und alles gut vermischen..
  3. Jetzt bei geringer Temperatur köcheln lassen. Unbedingt in der Nähe bleiben und gelegentlich umrühren. Die Linsen quellen sehr auf und brennen leicht an, wenn man nicht aufpasst. Eventuell noch etwas Wasser angießen. Nach ca. 15 min finde ich die Konsistenz perfekt, aber probiert es einfach aus..

Die Datteln und Aprikosen in feine Würfel schneiden. Linsen in ein feines Sieb geben, lauwarm abspülen und. Bevor wir die Linsen kochen, waschen wir sie einmal gründlich ab. Ein gesundes, indisches Gericht - das rote Linsen Dal mit frischem Ingwer, dass nicht nur Veganern gut schmecken wird. Spicy Rotes Linsen Dal ✓ Feurig cremiges indisches Dal ☆ Jetzt nachkochen!

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