Spaghetti mit Pilz-Bolognese Die Spagetti sind vegan und viel gesünder als eine. Spaghetti im kochenden Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Abgießen, in einem Sieb kurz abtropfen lassen.

Materialien herstellen Spaghetti mit Pilz-Bolognese

  1. Bereiten 300 ml of Wasser.
  2. Bereiten 200 g of Spaghetti.
  3. Bereiten 200 g of Rinderhackfleisch.
  4. Bereiten 150 g of Champignons.
  5. Sie brauchen 100 g of Schmand.
  6. Bereiten 1 TL of Salz.
  7. Sie brauchen 1 TL of Pfeffer.
  8. Bereiten 2 TL of Cumin /Kreuzkümmel.
  9. Sie brauchen 2 TL of Curry.
  10. Sie brauchen Etwas of Öl zum Anbraten.
  11. Bereiten Etwas of Petersilie.

Kochschritte Spaghetti mit Pilz-Bolognese

  1. Nudeln mit Salz und dem Curry 15 Minuten kochen lassen..
  2. Champignons putzen und dann in Scheiben schneiden..
  3. Hackfleisch in Öl anbraten und mit Cumin, Curry, Pfeffer und Salz gut würzen, die Champignons dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen..
  4. 300ml Wasser dazugeben und den Schmand. Nochmals 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Zum Schluss noch einmal abschmecken und eventuell noch etwas würzen und die Petersilie dazugeben..
  5. Sauce mit den Spaghetti servieren. Guten Appetit 😉.

Dieses Rezept schmeckt natürlich auch mit Penne oder Fussili. (olhaafanasieva / Fotolia.com). Diese fleischfreie Bolognese schmeckt nicht nur Veganern! Probieren Sie unser leckeres Pasta-Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst! Our best ever spaghetti bolognese is super easy and a true Italian classic with a meaty, chilli sauce. This recipe comes courtesy of BBC Good Food user Andrew Balmer.

Get Latest Recipe : Zuhause