Kürbis aus dem Kürbis gefällt uns!
Sabrina Nickels gefüllter Spaghettikürbis mit Spinat und Feta ist ein leckeres vegetarisches Gericht, das einfach zu machen.
Sie möchten mehr über die einzelnen Punkte der folgenden Infografik erfahren?
Materialien herstellen Gefüllter Spaghettikürbis
- Bereiten 1 of Spaghettikürbis.
- Bereiten 1 Becher of Saure Sahne.
- Sie brauchen 2 of Eier.
- Bereiten 1 of kleine Stange Lauch.
- Bereiten 2 Handvoll of Pilze.
- Sie brauchen 2 EL of Parmesan.
- Bereiten of Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat.
- Sie brauchen 4 EL of geriebener Käse.
Kochschritte Gefüllter Spaghettikürbis
- Den Kürbis halbieren (längs) und die Kerne sowie das lose Fruchtfleisch mit einem Löffel rausholen..
- Jede Hälfte auf einen Teller mit 2 EL Wasser setzen (Schnittfläche nach unten), nacheinander bei 800 W für 10 Min in die Mikrowelle. Danach mit einer Gabel das Fruchtfleisch auskratzen (sieht aus wie kleine Spaghetti)..
- Lauch und Pilze putzen und schnippeln. In etwas Öl andünsten..
- Die saure Sahne, Eier, Parmesan, Pilze, Lauch, Kürbisspaghetti und Gewürze vermengen. In die ausgehöhlten Kürbishälften füllen und mit Käse bestreuen. Für 20-25 min bei 200 Grad in den Ofen..
Spaghettikürbis verdankt seinen Namen dem faserigen Fleisch. Heute gibt es den Kürbis gefüllt mit Tomatensoße und Mozzarella. Eine tolle Idee hat zum Beispiel David auf seinem Blog "Schlaraffenwelt" veröffentlicht: "Vorneweg: Es ist ein bisschen schade, den eigentlich so gesunden Kürbis in eine. Gefüllter Spaghettikürbis mit Tomaten und Mozzarella und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
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