Zwetschgen-Kuchen Bei uns gibt es als Zusatz sogar noch eine schnelle Blitz-Variante! Die besten Zwetschgenkuchen Rezepte - Zwetschgenkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Der Kuchen schmeckt sehr gut und ist sehr beliebt.

Materialien herstellen Zwetschgen-Kuchen

  1. Sie brauchen 350 g of Weizenmehl.
  2. Sie brauchen 1 Päckchen of Backpulver.
  3. Sie brauchen 150 g of Magerquark.
  4. Sie brauchen 6 EL of Milch, fettarm.
  5. Sie brauchen 7 EL of Speiseöl.
  6. Sie brauchen 50 g of Zucker (Das ist eine angenehme Süße, wer wirklich süßen Kuchen möchte, kann auch 75-100g Zucker verwenden.).
  7. Sie brauchen 1 Päckchen of Vanillezucker.
  8. Bereiten 1 of Ei.
  9. Bereiten etwas of Salz.
  10. Sie brauchen ca. 2 kg of Zwetschgen.
  11. Bereiten of Streusel.
  12. Bereiten 150 g of Mehl.
  13. Bereiten 80 g of Butter.
  14. Bereiten 50 g of Zucker.
  15. Sie brauchen of wer mag, kann noch etwas Zimt dazugeben.

Kochschritte Zwetschgen-Kuchen

  1. Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Dann alle weiteren Zutaten für den Kuchen bis auf die Zwetschgen dazugeben. Dann mit einem Knethaken die Zutaten zu einem Teig verkneten, dies sollte man ca. 1 Minute und nicht länger machen, ansonsten könnte der Teig klebrig werden..
  2. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch mal kurz durchkneten..
  3. Eine für den Backofen geeignete Fettpfanne mit Butter oder Fett bestreichen und dann den Teig darin auskleiden, die Ränder müssen hier nicht weit hoch gezogen werden..
  4. Die Zwetschgen verlesen und vierteln. Dann auf den Kuchen mit der Spitze nach oben geben. Die Schnittfläche sollte immer nach oben zeigen..
  5. Für die Streusel Mehl, Butter und Zucker verkneten. Wer möchte, kann auch etwas Zimt dazugeben oder etwas Zucker mit Vanillezucker austauschen. Dann einen Teig verarbeiten und Brösel formen und auf dem Kuchen verteilen..
  6. Der Kuchen kommt für ca. 45 min bei 160 Grad Umluft in den Ofen..
  7. Dazu kann man Sahne oder Vanilleeis servieren..

Dieses Rezept für Zwetschgenkuchen kommt ganz ohne Hefe aus. Zwetschgenkuchen: Eine Zutat macht ihn besonders fluffig. Heute habe ich von einer guten Freundin Zwetschgen gepflückt. Aus einigen habe ich einen Kuchen gebacken, einen leckeren Streusel Zwetschgenkuchen. Obstkuchen darf im Herbst nicht fehlen: Probieren Sie unseren Zwetschgenkuchen mit gehackten Haselnüssen, Schokolade und Lebkuchengewürz - saftig und.

Get Latest Recipe : Zuhause